2025年4月23-25日，2025年全国调味品（食醋）感官品评技能水平考评活动在江苏省镇江市举办。本次活动由中国调味品协会指导，中国调味品协会科学技术工作委员会主办。经过严格的资质审核，50余位来自全国各地的食醋企业及相关单位的技术骨干参加了考评。
按照考评安排，主办方分别对报考人员进行了理论考评和感官实际测评，对报考人员的食品感官品评基础理论，嗅觉、味觉灵敏性及食醋感官品评技能水平进行了全面和严谨的考核。
本次考评活动有利于提升食醋产业从业人员感官品评水平，培养食醋产业感官品评专业技术人员，推动食醋产业感官品评工作的发展。协会今后将根据行业需求继续举办相关活动。
