会议简讯
近日,以“历久弥新中国酱”为主题的2022六必居酱菜文化美食节正式开幕。本次活动从10月20日至11月5日止,历时16天。酱菜文化美食节以文化为基因,以品牌为内核,以产品为载体,与新消费共舞,突出了六必居品牌六百年历史长河中沉淀的文化底蕴与中国酱文化的传承创新,用新时代视角回顾酱文化精华。
为了让协会党员亲身感受调味品文化传承,了解调味品老字号的发展历史和现状,2022年11月4日,协会党支部开展了以“传承美食文化 品味悠久历史”为主题的主题党日活动,组织全体党员前往酱菜文化美食节进行参观学习。
通过非遗传承项目等成果汇报展、《宫酱传承》酱菜制作技艺展示、2022非遗滚坛糖蒜开坛仪式、线上拍卖等活动,让协会党员深刻感受调味品的悠久历史,更加意识到调味品在适应人民对美好生活的新向往新需求的重要作用,坚定了扎根调味品行业,为推动调味品行业健康发展贡献全部力量的决心!