1月31日消息，李锦记近日推出了由恒美广告国际有限公司制作的全新特级旧庄蚝油广告系列，由沪江大饭店行政总厨刘俊、港岛厅行政总厨欧国强及陆羽茶室中菜部总厨禤智明4位米其林名厨作代言，示范就算在家，也能煮出米其林餐厅水准的可口菜式。
李锦记(香港)有限公司市场营销总监郭依玲小姐表示：“我们曾透过不同营销活动宣传我们的特级旧庄蚝油可用于不同食谱，但要真正改变消费者的行为，我们需要一个更强而有力的理由，让他们选择李锦记。”
“我们从一开始就喜欢恒美广告的创意提案，米其林名厨是最适合的代言人。当他们用李锦记特级旧庄蚝油烹出精致可口的饭菜时，就能清楚表达我们的醬料是最好的。”
恒美广告(香港及广州市)有限公司执行创意总监Jeffry Gamble表示：“李锦记是香港最著名的品牌之一。但随愈来愈多人外出用餐，我们需要一个推广活动，除鼓励大家使用蚝油外，更能推动大家煮出更多可口的家常饭菜。”
“名厨代言固然有其作用，但这个广告的重点，是李锦记特级旧庄蚝油能让你做出可口的家常饭菜。我们希望人们相信，自己真的可以在家里做出这样的饭菜。”
广告推广将维持整个一月，内容包括电视、平面广告及附有米其林名厨特色食谱的销售点宜传品，其中4款各10秒的电视广告已在电视及互联网播出。
