近年来，黑色食品风靡全球，深受健康人士的喜爱，而其中黑豆以其极高的营养价值而备受关注。黑豆又名橹豆、料豆、零乌豆，它呈卵圆形或球形，表皮黑色或深绿色。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶；同时黑豆还富含人体所需的氨基酸、维生素和微量元素等。
正是为了满足现代人不断提高的“健康与美味并重”的饮食追求，福达公司在加入世界食品巨头亨氏公司之后，借助亨氏的国际性规模和丰富经验，实现从技术创新、品质把控、经营理念、消费者服务等方面的国际化提升，更好地为消费者提供更多“安全、营养和健康”的产品选择。基于这样的整合优势，近期福达旗下的著名酱油品牌“味事达”隆重推出“上承滋作”精酿酱油。“上承滋作”精酿酱油是特别加入黑豆精华精心酿造而成。黑豆发酵后特有的浓郁豉香，可以去腥、提升肉味，只需几滴就能提出菜肴的鲜甜美味，让菜肴更具风味，让菜色更加红润亮泽。该产品采用优质的非转基因脱脂黄豆为主要原料，生产过程中无添加人工合成甜味剂和香料香精，品质更安全。
“味事达””上承滋作”精酿酱油现有生抽和老抽两个系列：生抽味道鲜美，更耐高温蒸煮；老抽光泽红润，持久不变黑。两类产品均能有效去除肉腥味，豉香味浓郁，特别适合烹饪肉类菜肴，是您为家人制作美味健康佳肴的好帮手。
“上承滋作”——以“上”等的原料、优良酿造技艺的传“承”、鲜美的“滋”味、精心的制“作”，让消费者健康享受美妙滋味。
