随着生活水平的提高，人们对自身的健康越来越关注，“养生”一词在当今社会已成为时尚代言词，人们通过购买各种补品，保健品来满足对健康和长寿的向往与追求，其实，在平常我们吃的食物里，很多食物比保健品效果还好，而且效果非常显效。
牛蒡酱就是美味又健康的食品，还记得酱香饱真情，有爱有滋味-----丁妈妈牛蒡酱吗?它独特的酱香美味是否至今还在让您唇齿留香，回味无穷呢?如今丁妈妈牛蒡酱，从更营养、更美味出发，改进加工工艺，采用千年古法，创新营养配方，推出了四款新品牛蒡酱， 即五味、五香、五珍、香辣牛蒡酱。四款牛蒡酱四种口味，给您的生活加足料!
天益食品(徐州)有限公司除了丁妈妈牛蒡酱，现在已成功研发、投产并热销的产品有：五行蔬菜汤、糙米茶、牛蒡茶、牛蒡酱、牛蒡脆片、牛蒡萃取饮料等6大系列80多种产品，已在全国成功设立1700多家专卖店，市场占有率连续多年位居本行业第一。现已发展成为立足于中国功能食品的研发、生产、销售及推广的大型养生食品深加工企业。其中牛蒡酱在上市以来，深受消费者欢迎，消费额迅速上升，成保健养生首先食品。
牛蒡是防老、补肾天然健康食品。营养价值十分高，能加工成各种食物，非常适合中老年人食用，牛蒡也被誉为保健养生之圣品。
今天就特对牛蒡酱的一些功效和价值为大家讲解一下：
牛蒡酱食用价值
可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。并而已在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
食用牛蒡酱还可以促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
经常食用牛蒡系列食品可以有效清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
