面对市场上不顾产品质量的价格战,清徐县的中小醋企自发成立醋业合作社
同是一斤包装的醋,价格却从0.5元到2元、3元不等;价格战影响下,生产企业为赚取利润,不得不降低生产成本,导致产品质量下滑。价格竞争威胁着清徐醋行业的健康发展。这种恶性循环的竞争模式,催生了企业自发成立的醋业联合合作社,清徐县孟封镇西堡村11家中小型醋厂决定联合起来,共闯恶性竞争关。
格战开打一个村的产品质量参差不齐
清徐县孟封镇西堡村共有中小型醋厂10多家,虽然无法与水塔等大型企业抗衡,但大多已通过审批,获得QS标志。记者从企业了解到,该村生产的醋销往全国各地,一年的销售量在8000多万元左右,在清徐醋行业中占有举足轻重的地位。
然而,由于一些醋厂的经营理念仍停留在家庭小作坊的阶段,本着只要能赚钱就行的观念,一味压低产品价格抢占市场,忽视产品质量,影响了整个西堡村醋厂的声誉和经营。
去年,西堡村一家企业曾被曝为降低成本,用冰醋酸勾兑陈醋,上了国家质检总局制假黑名单。对于西堡村的其他醋企业来说,这是一个血淋淋的教训。
提质保价逼出了醋业合作社
“一个市场上,有七八种西堡村的产品,价格也是高低不同,有的甚至比成本价还低。”一位企业经营者这样描述恶性竞争下的市场,而其带来的直接后果就是,每年西堡村要少赚500万元,“这还是保守估计。”
压低产品价格、降低生产成本、产品质量参差不齐、市场份额减少、企业品牌受影响……同行间长期的低层次竞争引发的恶性循环,让许多经营者不得不想“脱身”之策,成立醋业联合合作社的想法就这样浮出水面。“这是逼出来的,我们都想了两年多了。”作为合作社的支持者,一中型醋厂负责人告诉记者:“这种竞争模式已经制约了企业的长远发展。”
记者了解到,该合作社具有集团公司的性质,各企业独立生产。合作社有严格的章程,在保证质量的基础上,统一产品价格,规范市场竞争秩序。合作社设有专门的质检部,由专业人员对产品进行质量检测,厂家发货必须有质检单。在此基础上,合作社对产品进行统一定价,抵制价格竞争。如果发现有成员在市场上通过降价提高销量,将限制其生产。
目前,这个醋业联合合作社正在接受审批,其成员很期待合作社能尽快运行。他们表示,如果醋行业市场得到规范,小企业每年至少能实现利润增长40万元,中型企业的利润增长在200万元左右。
太原市质监局工作人员表示,企业自发成立这种团体,既能保证产品质量,又可规范市场竞争,有其可取之处。
