今年第2季度，广东省工商局对本省流通领域销售的食醋、罐头食品等商品进行了监测，共抽查了54家销售企业销售的食醋、罐头食品169批次，合格135批次，合格率79.9%。其中，抽检的食醋合格率让人担忧。

　　本次抽查的43家企业生产的食醋50批次，合格率甚是不理想，按各检验项目合格率分析，省工商下结论：“流通领域食醋的质量一般”。好的方面是细菌指标、有害有毒物指标全部合格；存在的主要问题是：一是标签标识不符合强制性标准要求仍然明显；二是超范围和超量使用食品添加剂。

　　检查发现，醋中添加了不允许使用在食醋中的糖精钠、甜蜜素和安塞蜜三种甜味剂。而海眼井陈醋、药制黑醋超量使用防腐剂苯甲酸。