2007年8月1日，鼓楼工商分局中菜市工商所对夏季食品安全问题进行专项检查，共查获“三无”食品、过期食品及调味品200余件。
此次专项检查共查缴过期、“三无”食品及调味品200余件。一些瓶装醋包装十分粗糙，生产日期、保质期模糊不清，打开瓶盖能闻到一股刺鼻味道。有的经营户公开销售的姜汁调味料已过期6年。
工商提醒：食品都有一定保质期，超过保质期，即使表面上看不出变质迹象，其营养成分、卫生状况及质量指标都已发生了变化，不宜再食用。人如果吃了过期食品，可能发生食物中毒。买食品一定要看清生产日期、保质期及QS标志。
