东莞:醋、蚝油、酱腌菜合格率达100%

     2007年第2季度，东莞市工商行政管理局对东莞市流通领域农副产品批发市场进行了商品质量监测抽查。

     此次共抽查了34家经营户，抽查商品200批次，其中，检验合格的185批次，合格率为92.5％。监测检验结果表明，白糖、醋、蛋制品、蚝油、酱腌菜质量较好，合格率达100%，而酱油、食用油、酱料、粉丝、豆制品则存在一定的质量问题，主要是：酱油中氨基酸态氮含量不足；食用油的标签不合格；酱料感官不符合标准要求；粉丝二氧化硫超标；豆制品苯甲酸、菌落总数、感官不符合标准要求。