中秋、国庆将至，为保障市民购买到放心食品，确保食品市场健康有续发展，近日，南通市出台《关于加强食品安全工作的通知》，从三个方面切实加强食品安全工作。
一是强化环节治理，提升食品安全控制能力。切实加强对种植养殖、生产加工、流通、消费等各个环节的治理，确保食品安全。
二是突出重点，综合整治。以粮油、肉、菜、果、奶、豆制品、水产品、饮用水、保健食品、儿童食品、食盐及消费者投诉多的食品为重点品种，以城市社区、城乡接合部、乡镇农村、校园及周边为重点区域，以制假售假、无照经营、滥用添加剂和非食品原料等违法生产经营活动为重点对象，以重大节日、重要活动及季节性消费为重点时段，深入开展专项整治和执法检查，有效净化市场环境。
三是加强基础建设，完善监管工作机制。加强食品安全监管网络建设，健全监管体系；建立健全食品应急机制，尽快出台《重大食品安全事故应急预案》及实施方案；建立和完善食品安全责任和考核评价体系，组织实施综合评价工作，及时通报评价结果，尽快制定食品安全行政责任追究暂行办法；推进食品安全信息体系建设，认真实施《食品安全信息管理办法》，建立市、县两级食品安全专家库和食品安全专家咨询委员会；加强各职能部门之间的协作，开展食品安全联合整治行动，共同营造经济社会发展的良好法制环境。
