目前，全国食品市场上出现诸多问题，重要原因之一就是食品生产经营企业信用的严重缺失。昨天，国家食品药监局食品安全协调司相关负责人表示，当前，全国食品安全信用体系建设的核心就是企业的信用建设。
   
     记者了解到，到目前为止，我国已经有29个省市启动了食品安全信用体系建设试点工作，信用安全体系涉及肉类、粮食、儿童食品、方便食品四大类内容。